Nell’openmoko, come sappiamo tutti, e’ presente anche un gps, precisamente un agps. Da come mi hanno spiegato agps sta per gps assistito e vuol dire che usa la connessione a internet per scaricare le mappe o cose simili. Ci sono vari programmi per il gps, io ne ho installati quattro: tangogps, openmoko-agpsui, om-locations e navit [...]
Di questo snack non sono riuscito a trovare il produttore.
Si presenta come un pacchetto di patatine ma dentro, di fatto, non si sono delle patatine.
E’ uno snack salato molto buono ad un retrogusto di cipolla, o simile. In mezzo ci sono anche degli arachidi. E’ il gusto giusto per uno snack veloce, sfama ma non mette sete.
Il Giappone è pieno di prodotti alimentari e bevande che spessissimo non vengono esportate all’estero, anche se in negozi particolari di cibi importati qualcosa si riesce a trovare.
I distributori automatici di bibite si trovano i ogni dove e sono oramai diventati un caposaldo della cultura giapponese, come conferma anche questo blog. Tra le mie bibite preferite c’è la Pocari Sweat (ok, ho appena scoperto essere un prodotto filippino).
Bevuta alla temperatura giusta, quella del frigo dei distributori automatici, è un vero toccasana per la sete. Quando è estate e hai sete è il prodotti ideale per dissetarsi e rinfrescarsi.
La Pizza-La, specializzata a quanto pare in pizze e piatti pronti presuntuosamente di stampo italiano., ci propone queste patatine al gusto di teriyaki chicken e cheddar.
Purtroppo nell’english menù del sito non sono elencate queste patatine e non ho voglia di avventurarmi a caso nei menù in giapponese.
Dall’aspetto sembrano dei nachos dal sapore di teriyaki, che la salsa teriyaki la tropo tipo buonissima, con un retrogusto di cheddar che rovina il tutto.
La confezione è riempita d’aria più del normale, tanto da far sembrare il pacco pieno, invece all’interno se ne trovano molto poche. Il sapore di teriyaki e cheddar di rimane attaccato alle mani per un sacco di tempo nonostante i ripetuti lavaggi con sapone. E fanno venire una sete mortale. Non sono il top delle patatine ma per uno spuntino vannò più che bene, a patto di accompagnarle con qualche litro di roba da bere.
Oggi ho mangiato questi ramen istantanei.
Prodotti dalla Paldo che, a quanto ho capito, è una ditta koreana; nel sito però non ho trovato traccia di questo prodotto in particolare.
L’interno della confezione presenta la tipica bustina di condimento per insaporire il brodo. Io di solito metto dentro tutto, questa volta invece ho commesso un grave errore.
Quella polverina rossa che si vede versata sopra gli spaghetti è un concentrato di roba mortalmente piccante. Avrei dovuto metterne la metà o forse anche meno.
Il piccante era molto più piccante di quel kebab preparato da quel tizio calabrese con i peperoncini che aveva coltivato lui nell’orto e che aveva portato su dalla calabria. Immangiabile.
Ho dovuto scolarli con lo scolapasta e rimetterli ammollo in acqua fredda del rubinetto, ma erano ancora troppo piccanti.
Ci sono persone amanti dei gusti piccanti ma se si esagera si rischia che la piccantezza annichilisca tutto il resto. Tanto vale non metterci gli altri ingredienti (come il kebab di qualche riga fa). In uno dei miei viaggi in Giappone ho provato un curry piccante che avevo i lacrimoni ma non sovrastava tutti gli altri sapori.
Non sono per niente affatto di questo prodotto.
Questi cioccolatini Look sono cioccolatini al the verde.
Look
Dal sito del produttore ovviamente non si capisce niente e si può intuirlo solo dalla foto oppure assaggiandoli. Questa volta non hanno esagerato con gli imballaggi, aprendo la confezione si trova una busta di plastica con all’interno un altro contenitore con sopra tutti i cioccolatini pronti all’uso.
Look
Al palato risultano delicati e con un discreto sapore di the verde. In aggiunta al ripieno c’è una piccola porzione che è densa, quasi liquida, che sa di the verde. La qualità della cioccolata non è eccelsa ma c’è comunque il the verde che compensa. Sono buoni ma non buonissimi.
Quest’oggi abbiamo mangiato delle patatine al gambero che, credo, si chiamino kappaebisen.
Kappaebisen
Sono patatine prodotte dalla ditta Calbee specializzata, a quanto pare, i snack salati. La confezione riporta l’iconografia di un gambero anche se sul retro c’è una vignetta con un gambero che cucina insieme ad un kappa. Si intravedono anche dei piccoli kappa travestiti da gambero, un crossover inimmaginabile a meno che non siano gamberi di fiume visto che i kappa vivono solo nell’acqua dolce.
Kappaebisen
All’apertura del pacchetto si viene investiti da un odore di frutti di mare il quale sparisce però una volta che si assaggiano le patatine. Non so se si può proprio parlare di patatine, sembrano un po’ tipo dei Dixie ma al leggero retrogusto di gambero. Di gusto di patata non ce n’è, o comunque non mi è parso di sentirlo.
Interno del pacco
Sono in quantità abbondante per un buono spuntino o per una merenda. La croccantezza le rende irresistibili ma la forma è un po’ troppo artefatta ma sono comunque un buonissime. Ripensandoci il gusto di gambero sembra solamente accennato.
Non ho idea di come si chiamino ne di come cercarne informazioni, ho provato anche con google goggles ma niente da fare.
Ramen instantanei
La scodella è arrivata un po’ ciaccata ma comunque integra. I ramen istantanei sono, appunto, istantanei perchè è sufficente aprire il coperchio e metterci dell’acqua calda e aspettare.
Ramen instantanei
Oltre all’acqua bisogna aggiungere il contenuto delle bustine di plastica che contengono varie cose per insaporire l’acqua calda. Di fatto diventa un brodo, o brodaglia, con verdune e altre cose di cui ignoro l’origine. Nella bustina a sinistra c’era il brodo in polvere, un po’ come il nostro; nella bustina al centro c’era una salsa rossa un po’ densa, sembrava del pomodoro ma piccante; nella bustina a destra c’erano verdure e semi vari.
Ramen instantanei
Ecco il risultato finale. Non sono riuscito a carpirne nessun sapore in particolare, sapeva di brodo ma non come il nostro brodo di carne che si fa a Natale. Inoltre aveva quel retrogusto piccante che si sposava a meraviglia col caldo, al limite del bollente, del brodo.
Una scodella del genere è un pasto completo ma di sicuro mangiare questa roba tutti i giorni fa tipo malissimo. Durante i miei viaggi in Giappone ne ho provati tanti tipi differente, ma effettivamente non ho notato nessun sapore esaltato rispetto ad altri, e non ne ho trovato neppure nessuno inmangabile. A parte questo sono buonissimi.
In media, una scodella del genere, costa circa 120 yen, circa un euro e mezza.
(almeno credo di aver capito si chiamino così) Coso dei biscottini dolci che potrebbero essere grossolanamente paragonati ai nostrani Ringo, almeno concettualmente intendi.
Sakupan
Prodotti dalla Kabaya specializzata, a quanto pare, in dolci con un biscotto ricoperto di cioccolato verde con sopra l’effige di un panda in varie espressioni facciali.
Espressioni facciali della copertura di cioccolato
E’ verde ma vi assicuro che è cioccolato. E’ cioccolato che sa di latte e the verde contemporaneamente. E’ un buon sapore, un compromesso tra il gusto delicato del latte e del the verde senza esagerare col sapore di cioccolato. Sono buoni e uno tira l’altro ma secondo me potevano metterci una puntina più di cioccolato.
Potete usare il traduttore di google per tradurre la pagina ufficiale di questi dolcetti per capire meglio, oppure scaricare l’app per Android e per iPhone che però, purtroppo, non è disponibile nel nostro paese.
Lo snack che recensirò ora è uno snack salato. Per chi sa il giapponese può trovare maggiori informazioni qui.
Baby Star
E’ uno snack salato con degli arachidi e delle cose lungiforme dal retrogusto piccante. Gusto particolare e non troppo adeguato ai palati fini, il retrogusto piccante è troppo piccante per me. Ha a che fare col ramen ma non so esattamente cosa.
Onestamente, dovessi consigliarli, non li consiglierei a tutti. Li mangerò comunque tutti 
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Questo snack si inserisce perfettamente nella categoria di insensatezze giapponesi, ma anche no. Il nome in giapponese non lo so, ma potete trovarli qui.
Bergamot Milk Tea
Sono dei dolci a forma di fungo col gambo di biscotto croccante e il cappello al cioccolato, in questo caso cioccolato aromatizzato al tè al bergamotto con il latte. Un’accostamento un po’ troppo ricercato, o per lo meno a me non sarebbe mai venuto in mente.
I giapponesi, amanti del packaging estremo, hanno imbustato ogni funghetto in una bustina di plastica.
Bergamot Milk Tea
Scomodo oltremodo per un divoratore di dolci come me, senza considerare l’impatto ambientale che ha tutta questa plastica.
Il gusto del cioccolato aromatizzato in questa maniera è particolare ma non troppo invasivo, rimane comunque un gusto leggero e delicato. Ottimo per degli spuntini un po’ intellettuali ma affatto per uno spuntino di quando uno a fame. Consigliato a chi è in cerca di gusti ricercati.