Look

Dal sito del produttore ovviamente non si capisce niente e si può intuirlo solo dalla foto oppure assaggiandoli. Questa volta non hanno esagerato con gli imballaggi, aprendo la confezione si trova una busta di plastica con all’interno un altro contenitore con sopra tutti i cioccolatini pronti all’uso.

Look

Al palato risultano delicati e con un discreto sapore di the verde. In aggiunta al ripieno c’è una piccola porzione che è densa, quasi liquida, che sa di the verde. La qualità della cioccolata non è eccelsa ma c’è comunque il the verde che compensa. Sono buoni ma non buonissimi.

Kappaebisen

Sono patatine prodotte dalla ditta Calbee specializzata, a quanto pare, i snack salati. La confezione riporta l’iconografia di un gambero anche se sul retro c’è una vignetta con un gambero che cucina insieme ad un kappa. Si intravedono anche dei piccoli kappa travestiti da gambero, un crossover inimmaginabile a meno che non siano gamberi di fiume visto che i kappa vivono solo nell’acqua dolce.

Kappaebisen

All’apertura del pacchetto si viene investiti da un odore di frutti di mare il quale sparisce però una volta che si assaggiano le patatine. Non so se si può proprio parlare di patatine, sembrano un po’ tipo dei Dixie ma al leggero retrogusto di gambero. Di gusto di patata non ce n’è, o comunque non mi è parso di sentirlo.

Interno del pacco

Sono in quantità abbondante per un buono spuntino o per una merenda. La croccantezza le rende irresistibili ma la forma è un po’ troppo artefatta ma sono comunque un buonissime. Ripensandoci il gusto di gambero sembra solamente accennato.

Ramen instantanei

La scodella è arrivata un po’ ciaccata ma comunque integra. I ramen istantanei sono, appunto, istantanei perchè è sufficente aprire il coperchio e metterci dell’acqua calda e aspettare.

Ramen instantanei

Oltre all’acqua bisogna aggiungere il contenuto delle bustine di plastica che contengono varie cose per insaporire l’acqua calda. Di fatto diventa un brodo, o brodaglia, con verdune e altre cose  di cui ignoro l’origine. Nella bustina a sinistra c’era il brodo in polvere, un po’ come il nostro; nella bustina al centro c’era una salsa rossa un po’ densa, sembrava del pomodoro ma piccante; nella bustina a destra c’erano verdure e semi vari.

Ramen instantanei

Ecco il risultato finale. Non sono riuscito a carpirne nessun sapore in particolare, sapeva di brodo ma non come il nostro brodo di carne che si fa a Natale. Inoltre aveva quel retrogusto piccante che si sposava a meraviglia col caldo, al limite del bollente, del brodo.

Una scodella del genere è un pasto completo ma di sicuro mangiare questa roba tutti i giorni fa tipo malissimo. Durante i miei viaggi in Giappone ne ho provati tanti tipi differente, ma effettivamente non ho notato nessun sapore esaltato rispetto ad altri, e non ne ho trovato neppure nessuno inmangabile. A parte questo sono buonissimi.

In media, una scodella del genere, costa circa 120 yen, circa un euro e mezza.

Sakupan

Prodotti dalla Kabaya specializzata, a quanto pare, in dolci con un biscotto ricoperto di cioccolato verde con sopra l’effige di un panda in varie espressioni facciali.

Espressioni facciali della copertura di cioccolato

E’ verde ma vi assicuro che è cioccolato. E’ cioccolato che sa di latte e the verde contemporaneamente. E’ un buon sapore, un compromesso tra il gusto delicato del latte e del the verde senza esagerare col sapore di cioccolato. Sono buoni e uno tira l’altro ma secondo me potevano metterci una puntina più di cioccolato.

Potete usare il traduttore di google per tradurre la pagina ufficiale di questi dolcetti per capire meglio, oppure scaricare l’app per Android e per iPhone che però, purtroppo, non è disponibile nel nostro paese.

Baby Star

E’ uno snack salato con degli arachidi e delle cose lungiforme dal retrogusto piccante. Gusto particolare e non troppo adeguato ai palati fini, il retrogusto piccante è troppo piccante per me. Ha a che fare col ramen ma non so esattamente cosa.

Onestamente, dovessi consigliarli, non li consiglierei a tutti. Li mangerò comunque tutti .

Bergamot Milk Tea

Sono dei dolci a forma di fungo col gambo di biscotto croccante e il cappello al cioccolato, in questo caso cioccolato aromatizzato al tè al bergamotto con il latte. Un’accostamento un po’ troppo ricercato, o per lo meno a me non sarebbe mai venuto in mente.

I giapponesi, amanti del packaging estremo, hanno imbustato ogni funghetto in una bustina di plastica.

Bergamot Milk Tea

Scomodo oltremodo per un divoratore di dolci come me, senza considerare l’impatto ambientale che ha tutta questa plastica.

Il gusto del cioccolato aromatizzato in questa maniera è particolare ma non troppo invasivo, rimane comunque un gusto leggero e delicato. Ottimo per degli spuntini un po’ intellettuali ma affatto per uno spuntino di quando uno a fame. Consigliato a chi è in cerca di gusti ricercati.

Pocky Chocolate

Il primo di cui parlerò è questo Pocky Chocolate Midi al gusto fragola prodotti dalla Glico.

La stessa azienda importa in Italia uno dei loro prodotti ma da noi sono conosciuti come Mikado. Sono concettualmente identici ma questa versione da me provata, oltre ad essere di spessore maggiore sia il bastoncino che il cioccolato, sono al gusto di fragola. In realtà sa di fragola che hanno quei gelati in vaschetta di marche scrause al gusto fragola.

Dentro l’elegante confezione richiudibile in cartone, sono costuditi 3 involucri di plastica con dentro 4 pezzi cadauno, per un totale di 12 bastoncini ricoperti di cioccolata. Potevano fare un po’ meno i tugnini.

Confezione interna

A parte questa critica posso dire che comunque sono buonissimi, come si dice in queste situazioni “uno tira l’altro”, solo che durano troppo poco. Hanno la copertura di cioccolato alla fragola che si lega benissimo al bastoncino croccante. Un prodotto ottimo che consiglierei a chiunque. La Glico sa il fatto suo in fatto di dolci.

Facile! Comando i relè dal web.

E’ la prima parte di un progetto più ampio che forse non porterò mai a termine, e quindi non va ne parlerò. Comunque volevo avere i relè pilotabili da una pagina web quindi, in un contesto più ampio, si potrebbe anche parlare di domotica. L’ho chiamato DoMina da DOmotica e dj MINAccia, il mio alter-ego musicale.

Lo scheda che ho fatto è questo:

Schema di principio

E’ molto semplice: a sinistra c’è una fotoresistenza (per misurare l’intensità della luce) e una LM35 (per misurare la temperatura). A destra ci sono i 4 relè e 4 pulsanti. I pulsanti li ho implementato nel caso qualcuno con un cellulare del medioevo non riesco ad accedere alla paginetta web di controllo ma che comunque abbia il desiderio di attivarne qualcuno.

Foto del primo prototipo

Per essere più professionale poi mi sono fatto anche lo stampato per essere usato come shield autoprodotto per Arduino:

Circuito stampato

Nello stampato ho aggiunto un pulsante in più non presente nello schema precedente. Col pulsante, i contatti sono quei due in basso a sinistra, servono per il reset di Arduino perchè non chiedetemene il motivo, quando dai corrente ad Arduino non carica la parte relativa alla rete, dopo un reset riparte tutto. Non so se dipende dal fatto che sia il mio Arduino che l’Ethernet Shield siano vecchi e danno problemi con le librerie aggiornate, comunque ho risolto così

Ed ecco tutto l’ambaradan montato e funzionante:

Tutto montato e funzionante

Una volta collegato alla rete si può accedere all’apposita pagina web per accendere o spegnere i relè e controllare i valori dei sensori. E’ compatibile con qualsiasi device dotato di browser, in questo caso un Kindle

Pagina di controllo su Kindle

Il codice è un mischione di vari parti di codice copiati qua e la o scritti da me in passato, adesso non mi ricordo esattamente tutte le provenienze ma parecchio viene dagli sketch di esempio di Arduino (in particolare per la parte web).

Ecco il codice:

#include <SPI.h>
#include <Ethernet.h>
byte mac[] = { 0xDE, 0xAD, 0xBE, 0xEF, 0xFE, 0xED};
IPAddress ip(192,168,200,5);
EthernetServer server(80);
String readString;

int releA = 6;
int statoA = 0;
int releB = 7;
int statoB = 0;
int releC = 8;
int statoC = 0;
int releD = 9;
int statoD = 0;
int pinT = 0;
int pinL = 1;
float tempc = 0;
int lux = 0;
int sample[8];
int i;
int valA = 0;
int switchA = 2;
int valB = 0;
int switchB = 3;
int valC = 0;
int switchC = 4;
int valD = 0;
int switchD = 5;

void setup(){
Serial.begin(9600);
Ethernet.begin(mac, ip);
pinMode(releA, OUTPUT);
digitalWrite(releA, HIGH);
pinMode(releB, OUTPUT);
digitalWrite(releB, HIGH);
pinMode(releC, OUTPUT);
digitalWrite(releC, HIGH);
pinMode(releD, OUTPUT);
digitalWrite(releD, HIGH);
pinMode(switchA, INPUT);
pinMode(switchB, INPUT);
pinMode(switchC, INPUT);
pinMode(switchD, INPUT);
}

void loop(){
valA = digitalRead(switchA);
if (valA == HIGH){
if(statoA == 0){
digitalWrite(releA, LOW);
statoA = 1;
delay(200);
}else if(statoA == 1){
digitalWrite(releA, HIGH);
statoA = 0;
delay(200);
}
}
valB = digitalRead(switchB);
if (valB == HIGH){
if(statoB == 0){
digitalWrite(releB, LOW);
statoB = 1;
delay(200);
}else if(statoB == 1){
digitalWrite(releB, HIGH);
statoB = 0;
delay(200);
}
}
valC = digitalRead(switchC);
if (valC == HIGH){
if(statoC == 0){
digitalWrite(releC, LOW);
statoC = 1;
delay(200);
}else if(statoC == 1){
digitalWrite(releC, HIGH);
statoC = 0;
delay(200);
}
}
valD = digitalRead(switchD);
if (valD == HIGH){
if(statoD == 0){
digitalWrite(releD, LOW);
statoD = 1;
delay(200);
}else if(statoD == 1){
digitalWrite(releD, HIGH);
statoD = 0;
delay(200);
}
}

EthernetClient client = server.available();
if (client) {
boolean currentLineIsBlank = true;
while (client.connected()) {
if (client.available()) {
char c = client.read();
readString.concat(c);

if (c == ‘\n’ & currentLineIsBlank) {
Serial.print(readString);
client.println(“HTTP/1.1 200 OK”);
client.println(“Content-Type: text/html”);
client.println(“Connection: close”);
client.println();
client.println(“<!DOCTYPE HTML>”);
client.println(“<html>”);
client.println(“<head><title>DoMina</title>”);
client.println(“<meta charset=utf-8>”);

// A
if(readString.indexOf(“A=1″) > 0){
digitalWrite(releA, LOW);
Serial.println(“acceso”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoA = 1;
break;
}else
if(readString.indexOf(“A=0″) > 0){
digitalWrite(releA, HIGH);
Serial.println(“spento”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoA = 0;
break;
}

//B
if(readString.indexOf(“B=1″) > 0){
digitalWrite(releB, LOW);
Serial.println(“acceso”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoB = 1;
break;
}else
if(readString.indexOf(“B=0″) > 0){
digitalWrite(releB, HIGH);
Serial.println(“spento”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoB = 0;
break;
}

//C
if(readString.indexOf(“C=1″) > 0){
digitalWrite(releC, LOW);
Serial.println(“acceso”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoC = 1;
break;
}else
if(readString.indexOf(“C=0″) > 0){
digitalWrite(releC, HIGH);
Serial.println(“spento”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoC = 0;
break;
}

//D
if(readString.indexOf(“D=1″) > 0){
digitalWrite(releD, LOW);
Serial.println(“acceso”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoD = 1;
break;
}else
if(readString.indexOf(“D=0″) > 0){
digitalWrite(releD, HIGH);
Serial.println(“spento”);
client.println(“<meta http-equiv=\”refresh\” content=\”0; url=http://192.168.200.5 \”/>”);
statoD = 0;
break;
}

client.println(“</head><body><div style=’font-family: arial; font-size: 2em; line-height: 2em; border: 5px solid #000; margin: 5px; padding: 5px;’>”);

client.println(“Temperatura: “);
for(i = 0; i < 7; i++){
sample[i] = (float)( 5.0 * analogRead(pinT) * 100.0) / 1024.0;
tempc = tempc + sample[i];
}

client.print(tempc/8.00);
tempc=0;
client.print(“°”);

client.println(“<br />”);
lux=analogRead(pinL);
client.println(“Luce: “);
client.println(“<span style=’background-color: #0ee;’>”);
client.println(lux);
for(i=0; i<((lux)/100); i++){
client.println(“&nbsp;”);
}
client.println(“</span>”);
lux=0;

//A
client.println(“<br /><b>Relè A: </b>”);
if(statoA == 0){
client.println(“<span style=’color:grey; font-weight:bold;’>OFF</span> – “);
client.println(“<a href=\”?A=1\”>Accendi</a> | “);
}else if(statoA ==1){
client.println(“<span style=’color:green; font-weight:bold;’>ON</span> – “);
client.println(“Accendi | “);
}
if(statoA == 0){
client.println(“Spegni”);
}else if(statoA ==1){
client.println(“<a href=\”?A=0\”>Spegni</a>”);
}

//B
client.println(“<br /><b>Relè B: </b>”);
if(statoB == 0){
client.println(“<span style=’color:grey; font-weight:bold;’>OFF</span> – “);
client.println(“<a href=\”?B=1\”>Accendi</a> | “);
}else if(statoB ==1){
client.println(“<span style=’color:green; font-weight:bold;’>ON</span> – “);
client.println(“Accendi | “);
}
if(statoB == 0){
client.println(“Spegni”);
}else if(statoB ==1){
client.println(“<a href=\”?B=0\”>Spegni</a>”);
}

//C
client.println(“<br /><b>Relè C: </b>”);
if(statoC == 0){
client.println(“<span style=’color:grey; font-weight:bold;’>OFF</span> – “);
client.println(“<a href=\”?C=1\”>Accendi</a> | “);
}else if(statoC ==1){
client.println(“<span style=’color:green; font-weight:bold;’>ON</span> – “);
client.println(“Accendi | “);
}
if(statoC == 0){
client.println(“Spegni”);
}else if(statoC ==1){
client.println(“<a href=\”?C=0\”>Spegni</a>”);
}

//D
client.println(“<br /><b>Relè D: </b>”);
if(statoD == 0){
client.println(“<span style=’color:grey; font-weight:bold;’>OFF</span> – “);
client.println(“<a href=\”?D=1\”>Accendi</a> | “);
}else if(statoD ==1){
client.println(“<span style=’color:green; font-weight:bold;’>ON</span> – “);
client.println(“Accendi | “);
}
if(statoD == 0){
client.println(“Spegni”);
}else if(statoD ==1){
client.println(“<a href=\”?D=0\”>Spegni</a>”);
}

//client.println(“<hr /><a href=\”/\”>Aggiorna</a>”);
client.println(“</div></body></html>”);
break;
}
if (c == ‘\n’){
currentLineIsBlank = true;
}else if (c != ‘\r’){
currentLineIsBlank = false;
}
}
}
readString=”";
delay(1);
client.stop();
}
}

Vabbè… si è perso tutta la formattazione nel copia e incolla ma se vi interessa vi mando via posta lo sketch.

La casa di DoMina

Per ora tutto funziona a dovere.

Devo solo trovare una scatola elegante dove mettere tutto quanto.

Siccome mi piace reinventarmi, ho deciso di presentare un progetto nuovo, sempre basato su Arduino. Anche perchè le vecchie cose che avevo fatto erano fine a se stessi, e considerando il fatto che avevo già smontato tutto e perso lo schema elettrico.

Per tutta questa serie di ragioni ho ideato la Open Drum Machine Wireless Orchestra. Una performance in cui tutto il pubblico diventa parte integrante performativa dell’esibizione. Il concetto è semplice: accedendo ad una rete wireless opportunamente configurata tramite il proprio device (smartphone, tablet, pc) e accedendo ad un’apposita pagina web, si può interagire facendo suonare la batteria. E tutti i partecipanti agiscono sulla stessa batteria.

Per fare questo, coadiuvato dal mio amichetto nerd che però preferisce rimanere anonimo, ho configurato una Fonera installandoci OpenWRT, che forniva connettività wireless e assegnava ad ogni client connesso un indirizzo ip tramite l’apposito server DHCP e, tramite il server web, gestiva una pagina web sui cui girava una pagina statica che, con un click ad una immagine linkata, mandava la richiesta, tramite cavo ethernet, a un Arduino con lo shield ethernet. La richiesta http veniva convertita in segnale MIDI e inviato a Ableton Live installato sul computer. Ableton era configurato in modo da far partire un sample di batteria ad ogni impulso midi che gli arrivava.

A tutto questo ho aggiunto una scheda makey makey, regalatami per il compleanno per far suonare loop tamarri di synth, come contorno per la batteria. L’idea era di prendere 4 persone, fargli tenere una parte del sensore, e dargli il 5 per far partire il loop assegnato a quel sensore. Per problemi legati alle masse o a inneschi o potrei inventarmi tantissime parole tecniche tanto non so da cosa è dipeso, quest’ultima parte della performance non è riuscita del tutto.

Ecco un video che spiega, forse, meglio: